2024-09-14 22:37:47|已浏览:22次
红薯批发市场的价格(批发市场零售价格与批发价格差多少),
红薯批发市场的价格,各地不同。
如新发地市场是1至2.2元一斤。
红薯食谱
红薯馅饼:
1.把红薯带皮蒸软,剥去皮,趁热捣成泥。
2.加干面粉,一起揉匀,捏成圆饼,大小可以随自己的喜欢。
3.在平底锅里放少许油,把饼放在锅中,小火煎到饼两面变色,红薯饼就熟了。加多少面粉是根据红薯所含淀粉的量而定的。一般来说,半斤红薯差不多要加七十克面粉。这是小时候,母亲一有时间就会做给我们吃的红薯饼。
红薯饼还可以做成夹心的。你可以炒点肉馅,比如咸菜炒肉末,或者用生馅,例如把生肉切成末。然后,把肉馅包在生的红薯饼中,放锅里煎熟或蒸熟。
红薯馒头:
1.先把红薯蒸熟,蒸得软软的,把它的皮剥掉。
2将一半的红薯、一半的面粉揉到一块,使劲揉匀。一般不用加水,如果红薯很乾,觉得揉起来费劲,也可以加一点点水,不要太多。
3.揉好后捏成馒头大小,上锅蒸熟,蒸出来的样子和馒头一样。蒸馒头很讲究:冷水上笼,中火烧开,中小火蒸十五分钟,最后大火蒸五分钟。这样做出的馒头最软。
红薯粉蒸肉:
1.把肉用豆瓣酱、油拌匀。如果有酒酿水和酱豆腐汁,加一点进去更好,记住要先放酒酿水,然后再放酱豆腐汁和豆瓣酱、油等其他调料。
2.把蒸肉用的米粉撒在肉里拌匀,慢慢加水,直到米粉可以调成糊状。
3.腌三十分钟,让肉入味。
4.把红薯去皮,切成滚块,从拌好的肉里倒出一点儿米粉和汁水在红薯上。
5.把红薯装在蒸碗的底层,将拌好的肉铺在上面。在蒸锅里放冷水,烧开。把蒸碗放进去,用中火蒸三十分钟左右。起锅时,撒一点葱花或者香菜。蒸肉的米粉在超市有售,你也可以在家里自己做,味道更好。
红薯丝:
1.把红薯切成丝,拿淀粉和鸡蛋打成浆。
2.把红薯丝裹一点浆,下油锅轻轻煮一下即成。
红薯丝要切得细细的,这样煮出来又香又脆又甜,比用马铃薯煮的薯条好吃多了。一个红薯就可以煮出一大盘来,看上去很壮观,但实际上量并不多。比起马铃薯煮的薯条要蘸番茄酱吃才有味,而用红薯煮的薯条什么都不用加,口味也很好,小孩吃起来很开心。
红薯片
1.红薯不用去皮,连着皮一起切,切成很薄很薄的片。
2.在红薯皮上抹一点点油,放烤箱里烤十几分钟,烤到半焦的时候取出来。这种薯片又脆又甜,而且好消化,吃了也不容易胀气。
红薯汤:
1.把生花生切成碎末,过油稍微煮一下,煮出香味后,放一点儿葱花和姜末炒炒。
2.炒炒几秒钟后,把切好的红薯条下锅炒一下。
3.加入适量冷水煮一会儿就完成。
烤红薯
用料
小红薯14个
步骤
1、红薯用清水洗干净
2、然后放篮子里沥干水,也可以用厨房纸擦干水
3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上(可用防油纸代替)
4、放入烤箱中层,220度烤40分钟即可。
●红薯冬季保存方法
冬季保存红薯的方法有很多,其中比较常见的有:
1、直接将红薯放在干燥的环境中,并且保证该环境的温度不会过高或过低,并且不要一定要避水;
2、把新鲜的红薯在太阳下晒几个小时,然后将红薯装进纸箱子中,之后再用一些旧棉絮放在其周围。
差别不大,是根据商品的价格来。
自从人类社会出现了以货币为媒介的商品交换以后,随着商品生产的发展,商品购销量逐渐增大,流通范围不断扩展,生产者和生产者之间、生产者和零售商之间常常难以进行直接的商品交换,或者他们之间直接进行买卖不如由中间商业来作媒介对他们更为有利,由此而产生了专门向生产者直接购进商品,然后再转卖给其他生产者或零售商的批发商业。
批发商业的产生,使商业部门内部有了批发、零售之间的分工,有了一种不与消费者直接发生关系的商业。随着商品经济的进一步发展,商品的生产和消费之间在时间、空间和集散上的矛盾不断扩大,致使批发商业所组织的商品流通,往往要通过不是一道商业环节而是二道以上的商业环节才能完成。
从而批发商业分为产地批发、销地批发以及插在这两类批发中间的中转地或集散地批发。这是商业部门内部分工发展的结果,也是一种专门从事批发贸易而插在生产者和生产者之间、生产者和零售商之间的中间商业。把商品从生产者手中收购进来,然后再将其转卖给其他生产者或零售商。