2025上海国际食品配料展览会@FIA黄金展位火热预定中！

2025上海国际食品配料展览会@FIA黄金展位火热预定中！ 抓落实守底线，东莞道滘全力筑牢食品药品安全屏障，

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2025上海国际食品配料展览会@FIA黄金展位火热预定中！ 抓落实守底线，东莞道滘全力筑牢食品药品安全屏障， 

2025上海国际食品配料展览会@FIA黄金展位火热预定中！

Hi & Fi Asia-China 2025

第二十六届健康天然原料、食品配料中国展

展位预定手机号：刘小姐 187---2128---6797（）

主办单位：Informa Markets

中国医药保健品进出口商会

上海博华国际展览有限公司

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Informa Markets

Informa Markets旨在为各行各业和专业市场，提供交易、创新和发展平台。业务包括550多个国际B2B活动和品牌，涵盖多个领域，包括医疗、保健与制药，基础设施，建筑及房地产，时尚服饰，酒店、食品与饮料，以及健康与营养等。通过举办面对面会展，提供专业数据和可执行数据解决方案，为全球客户和合作伙伴提供参与、体验和达成交易的机会。作为全 球 领 先的会展主办方，我们为各种各样的贸易行业注入发展动力，释放机遇 ，为其蓬勃发展助一臂之力。欲了解更多英富曼全球业务 ,

中国医药保健品进出口商会

中国医药保健品进出口商会始创于一九八九年，致力推动中国医药保健品的进出口贸易发展，商会是中华人民共和国境内注册的社会团体，负责协调医药保健品进出口业务，并为其会员企业提供服务。商会热忱欢迎有关国际组织、各国同行业组织和各国医药保健品贸易厂商与其加强联系，开展国际合作，为国际贸易的繁荣和发展，共同作出积极的贡献。

上海博华国际展览有限公司

上海博华国际展览有限公司是国内领 先的商贸展会，会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构，是英富曼集团(Informa PLC) （世 界 领 先的B2B资讯服务集团及全球性展会主办单位）与上海华展国际展览有限公司在上海的中外合作企业。上海博华服务行业超过20年，旗下展会涵盖家具系列展医药、健康系列展、食品加工包装及食品系列展；酒店、商业空间、游艇系列展，其在各地的区域展包括广东中山古镇灯博会，北京，成都广州酒店和食品展共涉及60项国际性展览活动，2018年所有展会租馆面积达到135万平方米，并拥有9个B2B平台网站，每年为来自全球的超过90万采购人士创造多重贸易机会。

2025年，Hi & Fi Asia-China将继续秉承”专业细分产业链”的宗旨，为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。 精耕配料领域，立足健康产业，纵贯全球市场，Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商；聚焦功能性食品配料发展方向；倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时，也能提前洞察食品行业新商机！

同期将携手上海国际健康与天然产品博览会、中国国际健康产品展览会 、亚洲天然及营养保健品展（HNC）、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China and FoodPack China），五展联动，全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。 此外，展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果；聚焦行业热点话题；探讨产业前沿趋势。

期待与您在2025年6月24-26日上海●国家会展中心（青浦区诸光路1888号）第二十六届健康天然原料，食品配料中国展再次见面！

健康原料

● 营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）

● 植物提取物

● 健康食品成分

功能性原料

● 增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料

● 营养保健品原材料

天然原料

● 天然动植物提取物

● 鱼类和海产类食品

● 天然有机食品及配料等

食品添加剂

● 酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂

● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂

● 营养强化剂、增味剂、着色剂

食品配料

● 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖

● 谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品

● 速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

展位预定手机号：刘小姐 187---2128---6797（）

新型香料能否撼动薄荷醇市场地位？

薄荷醇（也叫薄荷脑）

是使用最广泛的传统凉味剂产品，广泛应用于食品、医药、日化、烟草等行业，全球薄荷脑消耗量约4万吨，其中包含天然薄荷提取的薄荷脑和巴斯夫、新和成、万华、海华等利用化学法合成的薄荷醇，2021年我国薄荷醇的进口量高达2.15万吨，全球薄荷醇市场规模在47亿元，预计2022年~2028年复合增长率在7.2%，2028年将达到75亿元市场规模。

薄荷醇作为传统凉味剂，虽然长期占据凉味剂市场主导地位，但是薄荷醇挥发性强，凉感瞬时性强持续性较短，未来追求凉感增加使用量又具有强烈的刺激性，容易造成流泪流鼻涕现象，且产品不耐高温，高温易分解失去凉味效果，很难满足电子烟油领域（高温激发）、槟榔领域（清洗浸泡易挥发）等新型高增长消费品领域的应用需求。因此科研人员开始探索新型凉味剂产品，研究其结构并进行改造，满足行业加工特点和消费者的口感需求，WS系列凉味剂就是薄荷醇升级替代产品，具有薄荷醇的清凉味，没有薄荷醇那么强烈刺激性，具有较好的清凉感体验，不易挥发、耐高温、在皮肤、口腔中凉感持续时间长、爆发力强，并且没有苦味，越来越受到市场的欢迎。

凉味剂WS23和WS3

是目前应用最多的两款产品，两种产品均属于长效凉味剂，WS3持续时间再15—30分钟，WS23持续时间在10—20分钟，凉感效果是薄荷醇的1.5倍以上，且WS3产品能够持续在200℃以上也不影响凉感效果。两者清凉清凉部位不同，WS3主要作用在口腔前部，WS23主要作用在口腔顶部和口腔后部，舌头后部和喉咙等部位，平时主要搭配使用。

WS23是目前使用量最大的品种，2020年全球的市场需求量仅350吨左右，亚香股份占有80%市场份额，仅几年随着槟榔和电子烟的消费带动，2023年全球的消费量已经超过1400吨，年均复合增长率达到70%，且处于持续增长期，从销售额来看，1400吨凉味剂WS23预计销售金额在5.5亿，短短几年已经超过凉味剂市场体量的10%，预计未来有望撼动薄荷醇的地位，达到万吨级消费市场。

凉味剂主要生产企业

凉味剂的生产企业主要聚集在中国，主要有亚香股份、爱普股份、安徽中草、丰乐香料等企业，4家主要企业中，亚香、爱普和丰乐均为上市公司，安徽中草也在2024年2月份成功北交所过会，据招股书显示，凉味剂产品是其主要产品，主营产品和利润贡献来源，安徽中草能够北交所上市也得益于凉味剂产品的高速增长。

原文：《这款新型香料有望撼动薄荷醇市场地位》

来源： 第一材智研究员

展位预定手机号：刘小姐 187---2128---6797（）


抓落实守底线，东莞道滘全力筑牢食品药品安全屏障

文、图/羊城晚报全媒体记者 余晓玲 通讯员 陈涓涓

4月21日，东莞市道滘镇召开食品药品安全工作会议，总结2022年全镇食品药品安全工作情况，并对2023年食品药品相关重点工作进行安排部署。

道滘召开食品药品安全工作会议

会议传达了2023年全市食品药品安全重点工作情况。同时，总结2022年道滘镇食品药品安全工作，并部署道滘镇2023年食品药品安全重点工作。

2022年，道滘镇大力推进食品药品安全工作，保障辖区内食品药品安全工作整体形势持续稳定向好，人民群众食品药品安全满意度逐步提升。2022年，道滘镇食品药品安全工作考核评价结果均为A级，全市食品考核第三名，药品考核第十一名。今年，道滘镇将以“四个最严”要求为根本遵循，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品安全每一道防线，不断提升食品安全治理能力和治理水平，切实保障企业健康有序发展和人民群众“舌尖上的安全”。

道滘镇党委副书记、镇长陈涛在会上强调，食品药品安全事关人民群众切身利益，事关经济发展大局，事关社会和谐稳定，是一项重大的民生工程。他要求，大家要提高政治站位，充分认识当前食品安全新形势新要求；要强化综合监管，不断提升食品安全治理能力和保障水平；同时，要坚持多线发力，加快把道滘打造成人民满意的食品安全示范城镇。

当天，陈涛还在道滘市场监管分局相关负责人的陪同下，前往济川中学、东莞美宝食品有限公司进行巡查。

在济川中学，陈涛仔细查看食品安全“日管控、周排查、月调度”记录及各项制度、台账，并对学校食堂后厨、配餐区、用餐区等场所的环境卫生情况进行实地督导。同时，对学校食品采购流程、食品贮存、加工制作、专间管理、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节进行详细询问与了解。陈涛叮嘱学校相关负责人，必须要严格落实食品安全主体责任，进一步加强食品安全日常管理，筑牢食品安全防线。

检查人员查看公司相关台账

在东莞美宝食品有限公司，陈涛一行在企业负责人的带领下，全面了解该公司的生产条件、卫生保持、制度落实等情况。检查中，检查人员严格对照“两个责任”任务清单，详细查看食品安全信息公示栏及相关台账，并就食材采购、人员资质、应急处置等情况进行现场询问与了解。

检查中，陈涛强调，要牢固树立“食品安全无小事”的思想，企业要落实食品安全主体责任，监管部门要强化对企业常态化、规范化监督检查，以高水平保障高质量发展，切实保障全镇人民群众饮食安全。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 朱嘉乐

发布于：广东