土豆煎饼：陕西家常美味，轻松制作 王海打假董宇辉带货有机土豆

土豆煎饼：陕西家常美味，轻松制作 王海打假董宇辉带货有机土豆，受伤的只有农民！， 

土豆煎饼：陕西家常美味，轻松制作

土豆煎饼是一道家常美食，制作简单，口感香脆，深受人们喜爱。以下是制作土豆煎饼的详细步骤：

准备好主要食材：土豆、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等。土豆去皮洗净后，切成细丝或用擦丝器擦成细丝，放入清水中浸泡片刻，以去除多余的淀粉，使煎饼更加酥脆。

将土豆丝捞出沥干水分，放入一个大碗中。加入适量的面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，直到形成粘稠的面糊。面糊的粘稠度可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更酥脆的口感，可以适当增加面粉的比例。

然后，预热平底锅或电饼铛，倒入适量的食用油，用刷子均匀涂抹开。待油温升高后，用勺子舀取适量的面糊，放入锅中并轻轻摊平，形成圆形的煎饼。注意要控制火候，避免煎饼煎焦。

当煎饼的底部煎至金黄色时，用铲子轻轻翻面，继续煎另一面，直到两面都呈金黄色且完全熟透。煎好的土豆煎饼可以用厨房纸巾吸去多余的油分，使口感更加清爽。

将煎好的土豆煎饼盛出，放在盘子里稍微冷却一下就可以享用了。可以搭配酱料、蔬菜等一起食用，增加口感和营养价值。

总的来说，制作土豆煎饼的过程并不复杂，只需要掌握好食材的比例和火候的控制，就能轻松做出美味的土豆煎饼。无论是早餐、午餐还是晚餐，它都是一道不错的选择。


王海打假董宇辉带货有机土豆，受伤的只有农民！

有时候，鸡蛋里挑骨头，还真有可能挑出骨头来！

不久前有新闻报道，自打董宇辉7月25日正式从东方甄选离职后，这80多天的时间里，与辉同行抖音直播间粉丝涨了约240万，带货额超过了10亿。

一边是带货成绩斐然，一边是负面新闻不断。

俞敏洪遭遇网暴不发声，访谈李娟同行不同频，多次读错汉字发音，最近又讲错了居里夫人。明明不想上热搜的董宇辉，却频繁上热搜。

从打工人转型成为企业家的董宇辉，大众对他的评判标准正发生着微妙的变化。人人都想拿着放大镜，在他这里找出毛病来。

这不，除了文化标签被质疑外，董宇辉带的货也出问题了，他被职业打假人王海盯上了！

01

有机土豆涉嫌虚假宣传

小杨哥凉了，东北雨姐塌房了！就像辛巴在双十一直播中说得那样：“现在是直播电商的至暗时刻，大主播自危、用户信任崩溃。”

偏偏在这个时候，一向以选品严格著称的董宇辉和与辉同行也出了大事。

10月22日，王海在微博上又发布了一条重磅打假长文，他称董宇辉高价销售的“有机土豆”属于虚假宣传，并讽刺该行为是“假助农真牟利”。

王海表示，董宇辉在木兰围场带货的一款土豆，误导消费者是有机土豆，售价高达4.58元/斤，是普通超市价格的4倍。堪称土豆刺客。

针对董宇辉带货土豆存在的问题，王海说明了两个情况：

一是董宇辉在直播中曾非常隐晦的引导用户去看产品下面的详情介绍，然后再跳转到合作供应商的产品链接。

虽然董宇辉没有直接说土豆是有机的，但是产品介绍中表述了土豆的有机属性。

二是王海联系了当地的种植户，了解到收购一亩土豆的价格只有1500元，土豆的亩产在3500斤左右，也就是说，收购价大概是0.42元。

最关键的是，这家种植户的土豆只是有机转换，并不是真正的有机土豆。

经过董宇辉一番包装，0.42元的土豆价格暴涨10倍，农民没赚到钱，可商家却通过虚假宣传赚得盆满钵满。

而且，王海还透露，和与辉同行合作的这家供应商鑫达商贸公司，虽然持有一部分土豆的有机认证，这是认证的有机土豆产量只有32.38吨。

而董宇辉直播间带货了6.6万单，总计销量在165吨，那这多出来的有机土豆，难道是大风刮来的。

董宇辉嘴上不说，却刻意引导消费者去看产品介绍，这样的行为确实令人生疑。

他作为一位极具影响力的文化主播，最擅长的就是为产品讲故事，介绍产品的好处，科普相关的知识以及背后的文化渊源。

为什么偏偏这小小的土豆，又不愿意做过多介绍了呢？

02

谷贱伤农，别让农民寒了心！

虽然董宇辉没直说，与辉同行的客服也矢口否认曾介绍该土豆为有机产品，但王海对于董宇辉带货有机土豆的问题仍然不依不饶。相关监管部门的回应更是难以服众。

围场满族蒙古族自治县市场监督管理局的工作人员在接受媒体采访时回应称，他们确实收到了相关的投诉。

经核实，9月13日至14日期间，与辉同行直播间并未销售有机土豆，而是售卖了无化肥无农药的土豆。

工作人员还强调，真正的有机土豆通常会配备有机码，市场价格大约在49.9元，而与辉同行直播间并未对土豆进行有机宣传。

关于是否存在虚假宣传的问题，工作人员表示，在接到投诉后立即展开了调查，发现涉事商家已经自行下架并更正了相关产品信息。

鉴于售卖的价格远低于有机土豆的价格，且情节较为轻微，因此决定不予立案。

有机土豆会配备有有机码，那这恰恰验证了王海所说的话，商家产品链接上确实提到了有机字样，而董宇辉带货的土豆数量远远超过该商家具备有机码的土豆数量，这到底该如何解释？

既然核实了没有问题，那商家为什么要下架产品，这难道不是此地无银三百两？

情节较轻，所以未予以立案。各打五十大板，也更像是一种各打五十大板的做法。

也许董宇辉真的被大家错怪了，他让消费者看商家链接是无心一举，也并不知道这个有机里存在猫腻。

可是，比是否有机更严重的问题是，这个土豆市场价是普通土豆的4倍，利润却高达10倍。

如果真如王海所说，那这样的土豆根本不是助农，而是对农民辛勤劳作的亵渎。

直播带货相比实体行业最大的优势是什么？其中有一点便是减少中间环节和线下门店成本，可以让消费者获得更多的实惠。

相信大部分爱在直播间买东西的人，都是冲着价格去的。而那些想在直播间卖东西的商家，也希望能绕开中间商，赚取更多的利润。

所以，直播间打着乡村助农旗号卖农产品，要明白一个关键的问题，你们助的不是那些在中间倒腾好几手的经销商，而是实实在在的农民。

如果还是像传统超市或者菜市场卖菜一样，中间倒腾好几手，大家把利润一分，最终到农民手里的还是那少得可怜的几毛钱，那这个助农不助也罢。

在直播带货如何选品上，董宇辉的确给小杨哥、东北雨姐打了个样。

他曾经说，与辉同行选品上播后会主动进行盲测，让员工用自己的地址正常下单，并进行部分送检，每个月都在这方面会花费不少的时间及费用。

严格把关选品，产品质量确实没什么大问题了。

可与辉同行是一个主打文旅和助农的直播间，如果不严格把关农产品的供应链，将直播间与农户直接打通，减少中间环节。那别让农民寒了心，不能“谷贱伤农”这些就是空话。

现在董宇辉应该能明白俞敏洪的用心良苦，东方甄选竭力打造自己的供应链，做自营产品，就是怕中间商在里面搞鬼啊。