介绍十款爱马仕高仿手表(爱马仕手表真伪)渠道货源

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现xiàn在zài人rén不bù仅在zài乎吃的de饱吃的de好，更在zài乎吃的de健康。健康的de餐食除了来lái自于妈妈的de厨房，有yǒu机餐厅和素食餐厅也会出品健康而美味的de料理。

魔都大热的deGreenSafe有yǒu机餐厅是shì网红热门打卡地，也成了白领们的de食堂。魔都的de素食餐厅也越开越多，从最早的de枣子树到大蔬无界，从寺庙的de素斋到市shì井的de素餐，人rén们对全素食的de接受度也越来lái越高......

那么，除了GreenSafe，魔都还有yǒu哪些值得一的de试有yǒu机餐厅？除了枣子树、大蔬无界还有yǒu哪些用yòng心做菜的de素食馆？小编抛砖引玉，探了两家店，且深入后厨，和主厨聊liáo聊liáo何为真正的deFine Cooking，找到属于你nǐ的de“健康饮食”。

Thought for Food

无意yì间路过建国西路太原路路口，我被这幢黑色建筑所吸xī引。再往前走一点，就能看kàn到落地窗前，厨师们忙碌工作的de身影。能把后厨如此敞chǎng亮地公开在zài大众视野，想xiǎng必是shì一家对自家食品安全和料理流程chéng都相当自信的de餐厅。

走进餐厅，我惊讶于它的de别bié有yǒu洞天tiān，偌大的de子，树影婆娑，有yǒu点北欧风的de装饰设计，餐厅内原木色的de座椅整齐排列。后来lái才知道这是shì出自于知名建筑师曹蔚祖主理的deTsaoMcknown建筑事务所之手设计，由旧建筑改造再利用yòng而成，占地2000平píng米。

可以yǐ想xiǎng象夏天tiān的de夜晚坐在zài户外，配着zhe美食美酒，在zài这里lǐ看kàn一场chǎng露天tiān电影有yǒu多棒！

餐厅名：Thought for Food，德国主厨Alex告诉我，这是shì他tā们投入很多心思去思考食物的de本真的de意yì思。从食材的de生产到消费者的de餐桌zhuō，每一环节都会严格把控。

主厨Alex简直是shì个偏执狂，他tā会亲自负fù责zé所有yǒu食材的de采购，通过食材的de可追溯性xìng确保其品质精jīng良。店内使用yòng的de大部分食材都是shì来lái自于国际知名的de有yǒu有yǒu机认证的de供应商shāng，比如，EDLERS无抗生素和激素的de塔斯马尼亚罗宾斯岛和牛、Cape Grim草饲牛肉；NATURAL POULTRY GROUP供应家禽；IS SEAFOOD供应从冰岛冰冷又清澈的de海水中zhōng捕的de100%自然野生的de海产品；AQUA SELECT带来lái优质的de山泉鲑鱼和鳟鱼。

我认为一等厨师是shì专注地做好菜，二等厨师是shì会亲自去市shì场chǎng买好菜而且做好菜，而Alex是shì我最敬佩的de三等厨师，不bù但会精jīng心挑选食材烹饪精jīng致美味的de料理，而且关注食材本身的de效用yòng与价值，关注食品安全问题，甚至在zài建国西路这样寸土寸金的de地段种一方自己的de菜园，种的de都是shì一些别bié有yǒu风味的de的de香料。颇有yǒu点道在zài我心，一以yǐ贯之的de精jīng神，在zài当今这个急躁的de商shāng业社会，实属难nán得。

除了自己种植香料，他tā还会自酿红茶菌醋cù，这种醋cù比一般的de醋cù更能促进肠胃蠕动，有yǒu更多的de益生菌。不bù仅可以yǐ用yòng来lái拌沙拉烹饪菜肴，甚至可以yǐ直接饮用yòng，说罢，主厨就给我来lái了一勺。

见我喜欢他tā的de作品，他tā又像个孩子似的de欣喜地拿出他tā的de风干牛肉，告诉我这是shì“Beef chips”，我当时还好奇为什么他tā管它叫“chips”，一口咬下去，我才恍然大悟，这真的de是shì薯片的de口感，一口咬下去，牛肉薄脆cuì就在zài口腔化开，牛肉的de香气qì非常浓郁！

后厨房里lǐ吃不bù够，正餐的de时候我还特地点了一份。入店必试！

Thought for Food还有yǒu一位驻店营养yǎng师，她与主厨密切协作，每个季节开发新菜单。因为他tā们坚信只有yǒu采用yòng原生态的de食材，才能创造出真正的de美味佳肴！

下周日特别bié推出复活节周末早午餐，包含了招牌主菜慢煮“莫拉”羊肩肉，有yǒu些人rén想xiǎng吃羊肉却又不bù喜欢羊肉的de膻shān味，这道菜的de最大特色就在zài于它保留了羊肉的de口感的de同时去除了羊肉的de膻shān味。

招牌主菜之一的de香烤野生大西洋比目鱼，搭配时令的de甜菜头、栗子、有yǒu机紫油菜。

48小时慢煮西北风味安格斯无骨牛肋排，搭配了豇豆、茄子和甜罗勒。

基于Alex在zài泰国的de职业经验，这是shì他tā融合泰餐研发出的de泰北风味的de猪肉香肠，充满浓郁的de东dōng南亚风情。

福和慧huì

福和慧huì是shì亚洲50佳餐厅，也是shì米其林一星的de得者，誉无数。跟魔都其他tā摘星者不bù同的de是shì，它是shì一家纯素食餐厅。

福和慧huì和福系列另三家餐厅“福1015”、“福1039”、“福1088”，同属卢怿明主理。卢师傅不bù但是shì福系列餐厅的de主厨，还兼任上海文华东dōng方酒店、杭州西子湖四季酒店金沙厅的de餐饮顾问。

走进福和慧huì，瞬间就觉得来lái到了一个可以yǐ短duǎn暂避世的de都市shì桃源，入口处摆放着zhe老板私人rén收藏的de香炉，点着zhe上好的de沉香。

不bù经意yì间还可以yǐ发现xiàn墙上有yǒu一些有yǒu意yì思的deslogan，“宁可食无肉，不bù可居无竹”，还有yǒu哪些有yǒu趣的deslogan，就等着zhe你nǐ来lái发现xiàn哦！

一楼大厅有yǒu一张可供20人rén用yòng餐的de专门订制的de大理石餐桌zhuō，中zhōng间挖空部分摆上烛台并bìng配合干冰，有yǒu一种烟雾缭绕之感。这里lǐ常吸xī引爱马仕、香奈儿等来lái此举行xíng品牌活动，可见国际奢牌们也同样青睐于福和慧huì的de设计品味。

二楼三楼有yǒu很多独立包间，设计简单大方，主要运用yòng了三种元素“木”“石”“布”，桌zhuō椅的de原木，地板的de石料，帘幔的de布艺。餐厅的de设计出自于大名鼎鼎的de设计师吕永忠之手，简直把“Less is More”运用yòng到了极致，福和慧huì福慧huì双修的de禅意yì尽显于此。

餐厅包房里lǐ会摆放一些老板的de私人rén收藏，这件木制如意yì就甚是shì精jīng美。

木质如意yì的de上方是shì上海玉佛寺方丈觉醒大师为福和慧huì的de题词“如意yì”。

或许老板是shì个龟毛的de处女座吧，每天tiān都会来lái巡店，也亲自插花并bìng将花瓶摆放在zài0.618的de黄金分割gē线上，一旦放好就不bù允许服务员随意yì乱动。

正所谓“不bù时不bù食”，除了经典菜单以yǐ外，福和慧huì还会推出季节性xìng新菜单。而且即便都是shì春季菜单，去年的de和今年的de也大不bù相同。老板和卢师傅总是shì会共同研发新菜品，并bìng不bù断试菜，力求完wán美。福和慧huì将于4月10号推出春季新品，小编有yǒu幸成为今年第一个品尝新菜的de顾客，这里lǐ是shì独家第一手讯息哦！

作为一家米其林餐厅，福和慧huì的de菜单并bìng没有yǒu什么花头，没有yǒu浮华的de辞藻，而是shì简单地以yǐ菜品的de主要食材命名。这里lǐ不bù设单点，只提供套餐，380，680，780元，任意yì选择，以yǐ米其林餐厅来lái讲，性xìng价比非常之高。

赠送的de三道式前菜

甜菜根

银耳

褐菇

烤小玉米配玉米酱

盐焗春笋

羊肚菌

马兰头春卷，马兰头酥

芒果冰淇淋

赠送的de餐后小食

虽然每道菜看kàn起来lái都精jīng致小巧，整个Set吃下来lái，也是shì蛮饱的de了。福和慧huì要做的de并bìng不bù是shì传统的de仿荤菜，而是shì真真正正原汁原味的de素食。素食可以yǐ很精jīng致，素食也可以yǐ很好吃，这是shì福和慧huì开业四年来lái一直想xiǎng传达给大家的de理念。

让我惊喜的de是shì除了餐好吃，配餐的de茶也做得很用yòng心。西餐一直都是shì红肉配红酒，白肉配白酒，当然福和慧huì也可以yǐ品尝到上好的de葡萄酒。但更推荐的de是shì配茶，福和慧huì的de茶单把七大茶类全部囊括其中zhōng，每种茶类都精jīng选两到三种茶品，当我看kàn到新竹的de东dōng方美人rén，福建的de正山小种都在zàilist上，我的de兴奋之情溢于言表。