泡木耳时，别只加水，记住这一步，木耳泡发又快又干净 “清肺去

泡木耳时，别只加水，记住这一步，木耳泡发又快又干净 “清肺去火”的菜谱 , 木耳炒莴笋需要莴笋400g干木耳5g， 

泡木耳时，别只加水，记住这一步，木耳泡发又快又干净

泡木耳时，别只加水，记住这一步，木耳泡发又快又干净现在天气越来越炎热，没有啥胃口。夏天可真是个这磨人的小妖精，夏天来临，许多爱美的女性朋友们，又开始活动起来。她们还在为减肥而努力，什么也不能吃 ，真的是非常痛苦。夏天的到来影响着我们的生活，给我们的生活带来了许多措手不及的事情，把生活搞得一团乱，真的非常令人不如意。大家在夏天有没有这样的苦楚？夏天的到来是不是也给你们带来了很多烦心事。

夏天，我过得真的是非常小心翼翼，不敢吃东西，怕长胖，真的是每天过得有点不开心。不知怎么，就是很累，可能是这天气的原因吧！真的是忧伤，还在妈妈发现了我每天都会有点不开心，妈妈没有问我但是她给我做了许多好吃的美食。我最喜欢的还是凉拌木耳了，这道菜减脂又美味，非常适合在夏天吃，凉拌菜也只有在夏天才能找到自己的位置。

凉拌木耳非常美味，常吃它能够有效地帮助我们减脂，就不必再依靠节食而达到目的，这样我们就比较轻松了。我在家真的是一天三顿饭至少有两顿饭都是吃木耳，真的非常美味！相信喜欢吃木耳的朋友们应该会理解我的感受吧！大家如果有兴趣的话也可以试一试！味道真的不错，相信会有更多的人爱上这道美食！

但是洗木耳可是有讲究的，不是只加水就能洗干净的，洗不干净的话，吃下去会对身体早晨危害，所以千万不能马虎，不要嫌麻烦就不为自己的健康着想，不然到时候就有我们受得了。今天的就告诉大家怎样洗木耳才干净，这样吃起来比较放心。首先我们在水中清洗是洗不干净的，我们还要加点东西，这样才会洗得干净。我们在温水中加入少量食盐、少许小苏打、还有一点面粉，这样洗才会洗得比较干净。

因为面粉有吸附性可以将脏东西吸附在面粉上；食盐呢有杀菌作用，可以更好地杀掉细菌；而小苏打能够将木耳表面的尘土泡下来。这三种东西都能很好地去掉脏东西，所以用它们来洗木耳非常合适，还比较干净，而且做法非常简单，很合适，感兴趣的朋友可以试一试！

学会以上这个方法，木耳洗得干净又好泡发，所以大家用这个方法是很不错的，希望你们喜欢，最重要的是管用才好。还有好方法的欢迎留言评论，我们一同进步，谢谢！


“清肺去火”的菜谱 , 木耳炒莴笋需要莴笋400g干木耳5g

苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的，春天除了要多喝清热解火的花茶外，更要注意饮食清淡，具有败火降火清肺功效的蔬菜更要多吃。

莴笋的营养成分很多

清肺菜谱，木耳炒莴笋：需要准备莴笋400g，干木耳生活5g，生姜一小块，盐适量，金兰酱油适量等一些必备的食材，莴笋削皮切片，辅料备用，锅中油预热，放入莴笋煸炒，放入木耳煸炒，放入一勺生抽，放入青椒，小米辣煸炒，放入一勺盐煸炒1分钟，接着滴几滴酱油，翻炒均匀，就可以出锅了，莴笋的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。

进行简单的调味

清肺菜谱，枸杞汆烫莴笋：需要准备莴笋500克，枸杞10克，盐适量。然后需要把莴笋去皮、去头、去叶，再切段，洗干净，将准备好的莴笋，削皮，冲洗，之后切成一个个条形状，留以备用，起锅烧水，将准备好的枸杞放在锅中，进行炖煮，再将准备好的莴笋条放在锅中，进行焯煮，连同之前的枸杞，在锅中，加入适当量的盐巴，进行简单的调味。

下入香菇和菜花翻炒

清肺菜谱，金花菇脆：需要准备白色菜花300g，干金针花10g，干香菇3朵，盐一点，还有食用油5g，干香菇和干金花菇冷水泡发，香菇切大厚片，金花菇打结；白色菜花切成一口大小的块儿，焯水到变透明，炒锅烧热，加入5g食用油，下入香菇和菜花翻炒，最后下入金花菇，加入盐翻炒均匀即可。

胡萝卜去皮切片

清肺菜谱，芥蓝炒冬瓜：需要准备芥蓝200克，冬瓜200克，胡萝卜30克，还有木耳3朵，以及生姜、盐、果蔬粉、油适量，水淀粉适量，芥蓝去老皮，斜切段；胡萝卜去皮切片，木耳撕小朵； 蒜切片；冬瓜去皮切片；热油锅，放入蒜片、木耳炒香；加入芥蓝、冬瓜炒一会儿；下胡萝卜炒匀；加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。

发布于：河南