八月份华北建材市场或将先弱后强 江苏盐城：看菜市场如何成为年

八月份华北建材市场或将先弱后强 江苏盐城：看菜市场如何成为年轻人的“治愈地”， 

八月份华北建材市场或将先弱后强

七月份华北地区建材价格暴跌。进入七月份，市场主要是在弱需求的背景下，围绕重要会议、重要经济数据以及钢筋新旧标准切换等三个方面，而随着这三方面相继走向利空，市场心态不断发生变化，市场信心不断受挫，最终负面情绪爆发，引发了一场腥风血雨般的恐慌性杀跌，期螺迎来了四年多以来的最低点，华北各地建材现货价格也相继创出年内新低，月跌幅均达到了300元以上。

七月份华北地区各城市建材行情回顾：

七月上旬，华北各地建材市场需求萎靡，重要会议也并没有提前释放什么利好，政策预期有所减弱，盘面震荡偏弱运行，不过市场对重要会议和接下来将要公布的重要经济数据仍抱一丝希望，商家操作上并不急于快速降价出货，只是跟随期货小幅调整报价，华北各地建材市场小幅震荡偏弱运行。七月中旬，重要会议召开和重要经济数据公布，会议涉及内容对钢市并无太多利好，政策预期落空，再加之六月份经济数据结果也并不理想，市场心态进一步转差，商家议价空间加大，华北各地建材市场价格跌幅扩大。七月下旬，钢厂密集发布钢筋新标准执行方案，资本在需求不畅和新旧国标快速迭代的背景下刻意炒空，期螺持续下行，跌幅不断扩大，创出了年内新低，跌至四年多以来的最低价，市场一片哗然，华东、西北、西南建材市场疯狂抛售现货，市场价格均创出了年内新低，新疆现货市场价格甚至率先跌破3000元大关，华北各地建材市场信心被彻底击溃，京津冀建材商家恐慌性跟跌抛售，华北各地建材市场价格也相继创出年内新低。

七月份华北地区钢厂建材产量先稳后降，市场到货变化不大。但外部资源到货增多，华北各地建材市场继续累库，库存压力增加

七月份，华北主流建材钢厂（敬业、承钢、乐钢、鑫达、东华、唐银、东海特钢、新兴铸管）建材日产量先稳后降。七月上旬和中旬华北各主流钢厂除小部分钢厂日产量小幅增减外，大部分钢厂日产量基本没变化。七月下旬，由于螺纹钢亏损加大以及新旧国标更迭原因，华北地区大部分钢厂开始减产或停产检修，华北主流钢厂日产量开始下降。但是由于华东、华中、西北等地建材价格与华北地区建材价格价差仍大，外部资源仍在大量涌入华北市场，造成华北各地建材市场到货资源不降反增，社会库存持续增加。据兰格钢铁网统计，截至7月26日，北京建材库存39.64万吨，比上月同比增长22.05%；天津建材库存为9.19万吨，比上月同比增长0.54%；石家庄建材库存为13.36万吨，比上月同比增长8.61%；唐山建材库存为7万吨，比上月同比增长24.77%。从统计数据来看，七月份华北各地建材市场都在继续累库，市场库存压力在逐渐增加。

需求进一步走弱，加速价格下行

步入七月，华北地区气温也升入了一年中的最高温，持续高温酷暑天气，再加之雨带北移，华北地区阴雨天气增多，华北地区进入“桑拿天”。高温多雨天气造成下游工程施工困难，终端需求相较六月份更加低迷，下游买货节奏缓慢，多倾向低价采购少量资源。投机需求方面，在新旧国标切换背景下，期现公司收货意愿弱，而期现两市价格不断跌破新低，市场悲观氛围较重，市场投机商家也迟迟不敢入场。这些因素造成华北各地建材市场成交普遍疲态，京津冀各地建材成交量也创出了春节以来的最低点。商家降价促销并没有换回成交好转，相反，商家却是为争得少量的采购量，更是不断压低报价，这更加速了成交价格的下行。

经济数据不理想，新旧国标切换，被资本刻意炒作

7月15日，统计局出台六月份经济数据以及二季度、上半年数据。总体上看，六月份的数据拉低了二季度水平，三大投资均出现环比下滑状态，尤其是基建投资，已经连续下滑了好几个月。另外，二季GDP同比增幅低于一季度的5.3％，为去年第一季以来最低增速。也是从七月中旬开始，先是中天钢铁和中新钢铁相继发布关于热轧带肋、热轧光圆钢筋生产标准切换的公告，随后，河北敬业、唐山东华、鑫达钢铁、新兴铸管、玉昆钢铁、山西建邦、山钢等更多的钢厂密集的发布了新旧标准切换的公告，基本上都集中在七月底到八月初开始执行新标准，甚至永锋钢厂、石横钢厂以及华东的部分钢厂在七月中下旬就已经开始生产新标准螺纹钢。由于时间紧迫，加重了钢贸商对旧标螺纹的抛售行为。面对不公，多地行业协会纷纷喊话，为区域内的钢贸商“博”生机，但收效甚微。而经济数据不理想和新旧国标切换均被资本拿来炒作，尤其是对新旧国标的切换炒作上，资本将焦点放在了过剩上面，不断增加市场恐慌情绪，加剧了市场对旧标螺纹钢的抛售行为。

综合来看，七月份华北地区建材市场在需求孱弱、政策预期落空、资本炒作经济数据不理想和新旧国标切换等各方面利空因素下价格出现了暴跌，各地市场价格纷纷创出了年内新低。对于八月份行情，虽然在钢厂检修减产增多的利好作用下七月底盘面有反弹迹象，但经过这次暴跌，市场对目前的价格底部仍报怀疑态度，避险情绪仍重，出货避险仍是市场主流，再加之反弹仍缺乏需求和宏观面的支撑，现在抄底还为时尚早，下行行情仍未走完，八月上旬市场或仍将表现偏弱。不过随着“金九”的临近，八月中旬以后需求或将逐渐回暖，再加之二十届三中全会中提出坚定不移的实现今年社会和经济各项目标，可见今年整体政策导向依然以稳为主，下半年仍有发力空间。并且近期央行频繁降息，相对宽松的货币政策有利于缓解下半年资金压力，从而带动市场信心恢复，八月份宏观面仍有企盼。因此，预计下周华北地区建材市场或将先弱后强。


江苏盐城：看菜市场如何成为年轻人的“治愈地”

近期，社交媒体上早市、菜市场旅行等相关话题越来越火热，一些网络平台“菜市场漫游指南”话题收获超六千万浏览量，“菜市场爱好者”小组达到15.7万人，有关菜市场话题浏览量超163亿次。在江苏盐城，很多菜市场、农贸市场、便民中心里，年轻人的身影也一直在增多。

究竟是什么原因，吸引着当下的年轻人走进菜市场？

一缕烟火气 治愈年轻的胃

傍晚下班时分，坐落于人民南路的紫薇花苑菜场逐渐热闹了起来，在市场中，有西装革履的小伙细心挑选着马铃薯，也有挎着包包的都市丽人在肉摊前给老板比划着排骨下刀的位置，这些二三十岁的年轻面孔，大多是周边商务楼里的上班族。

“阿姨，有没有鲜玉米，用来煲汤的那种。”背着电脑包的小徐在摊位间左挑右选。去年，从盐城师范学院毕业后，她就入职了一家位于金融城的文创公司，并选择了独立租房生活。起初，她的一日三餐几乎都靠外卖解决。后来实在受不了肠胃的“抗议”，小徐就开始对着网上的菜谱和教程，磕磕碰碰地学起做饭。

“之前总觉得菜市场乱糟糟的，所以我就在线上买菜，但是买来的蔬菜分量总不合适，价格也不便宜。”直到被同事带着探索过紫薇花苑菜场后，小徐从此迷上了逛菜市场。

“与想象中的完全不一样，菜市场环境干净整洁，生鲜蔬菜种类丰富，价格也适宜。”小徐表示，“摊主们也十分热情，不仅会帮我称出合适菜量，甚至会帮忙搭配菜单。”她从手机里翻出昨日的晚餐照片，清蒸鲈鱼、菌菇老鸭汤，与新鲜时蔬一起，搭配出丰盛的一餐。在自己开伙的这段时间以来，小徐脸色红润了不少。于她而言，逛菜市场买菜做饭，已经是日常生活中不可或缺的一部分。

如今，在盐城，越来越多的菜市场通过不断升级改造，外在环境和内在服务的变化都很大。更多元化的选择、更个性化的货品、更舒适的环境、更富有社交属性的摊位，不断拉近着菜市场与年轻人的距离。菜市场中的烟火气，也在持续治愈着这些不断奋斗的年轻人。

几分人情暖 拉满情绪价值

广东女孩小谢最近的“小确幸”，源自她常光顾的菜市场摊主们的热情。作为健身教练，她习惯在清晨7点左右起床，前往盐城植物园进行晨跑。晨练结束后，她总爱散步至解放路农贸市场采购新鲜食材。

在小谢眼中，逛菜市场不仅仅是一种日常活动，更是一种享受。在逛菜市场的过程中，摊主热情地递来的几颗冬枣，或是在称重后随手添上的一把小葱和几颗蒜，都是她爱上逛菜市场的原因。摊主们的小小善意，虽不贵重，却让她真切感受到了人与人之间的温暖。

“摊主们真的很懂得做生意。”小谢赞叹道。她只需随手一指鲜虾，海鲜铺的老板就会热情地介绍：“你真会挑，这个很新鲜，回家白灼一下，简单又美味。”当她购买特价西瓜时，水果摊的老板娘也会边装袋边提醒：“今天要吃完哦，西瓜不宜过夜。”

上周，小谢想买牛油果，却发现水果摊刚好售罄。老板娘就叮嘱她：“明天这个时候来，我给你留着。”第二天，小谢刚踏入市场，老板娘便赶忙招呼：“姑娘，牛油果到货了。”在盐城这座城市里，这种被陌生人记住的关怀，让离家千里的小谢感到暖心，也让她感到自己不再是孤独的异乡人，而是这个社区中的一员。

“人间烟火气，最抚凡人心。”每个城市的菜市场，都藏着当地最朴实的民风，让这里不仅仅是一个购买食材的地方，更是一个充满人情味和生活气息的社区中心，让承受快节奏生活压力的年轻人在忙碌中可以找到片刻的温暖和慰藉。

满足探索欲 成为流量密码

“了解一个城市的最好方式，是去看它的菜市场。”今年10月，从东北来盐旅游的小李早早做好了攻略。“农民街的大毛鸡蛋饼，文峰菜市场的陈大姐糍饭……都是必须打卡的点。”

农民街，也就是现在的榆河路，最早是为方便附近村民出行和自产自销农副产品才建起来的街道。如今，曾经零散的果蔬摊位都整合进榆河路市场，但农民街依旧是颇受年轻人欢迎的打卡点，他们除了边逛边买，还会边买边拍，榆河路市场的老板们对此已见怪不怪，在遇到镜头对准自己的摊位，老板还会特意摆好商品，方便年轻人“出片”。

相比父辈单纯为买菜而来，年轻人将买菜、探店、打卡多合一，在热情融入人间烟火气之余，也热衷于将逛菜市场的体验、攻略发在社交平台上，吸引全国各地的网友一起“云逛街”。

在大毛鸡蛋饼摊位前排队半个小时后，小李如愿吃到了鸡蛋饼。“在生活的平淡中与美味不期而遇。”简短的文字配着几张照片，他在社交平台上分享了自己的经历，收到了不少点赞和评论。“菜市场虽然不是景点，却能真正感受到盐城的风土人情和特色美食。”小李感叹。

随着菜市场成为流量密码，另一批年轻人也嗅到了其中的商机，在菜市场外围开店创业。花店、茶馆、甜品等年轻人喜欢的业态纷纷加入，给充满市井气的菜市场额外增加几分新鲜活力。

喧嚣的吆喝声、各式各样的特产、五颜六色的蔬果、热气腾腾的小吃，不仅满足着年轻人对一座城市、一个地方原汁原味的市井文脉、风土人情的探索欲，也使年轻人能暂时远离城市的钢筋水泥，消解生活中的紧张和焦虑，在工作与学习之外，重新寻找到生活的乐趣。（撰稿丨张雅婷 周创）

声明：取材网络、谨慎鉴别