夏天做饭太热，8种懒人电饭煲食谱，有饭有菜，简单好吃有营养
2024-06-30 11:48:18 人气：81
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夏天做饭太热，8种懒人电饭煲食谱，有饭有菜，简单好吃有营养 电饭煲家家都有，除了熬粥、焖米饭，巧用电饭煲，还可以做出各种花样美食。夏天最浪漫的事，就是把食材放进电饭煲，然后坐到沙发上，一边看电视吹空调，一边等着满屋飘香，操作简单，无油，一键就能搞定美味，实在是太方便了！下面大家一起来解锁电饭煲美食的做法吧！ /主食篇/ 电饭煲只用来煮白米饭？它的作用远不止如此！用电饭煲做主食时，除了加大米，再搭配一些肉和自己喜欢的蔬菜，然后轻轻按下“煮饭”键，就可以坐等好吃的焖饭出锅了。有了电饭锅，每天主食不重样！ 推荐食谱一：排骨焖饭 食材：排骨、大米、生姜、玉米粒、豌豆、胡萝卜、香葱 1、先将大米用清水浸泡20分钟，排骨冷水下锅，加入几片生姜，再倒一些料去腥，然后开大火将排骨焯一下水，焯好水后将排骨捞出，放入温水中清洗一下，控水捞出备用。 2、准备一些玉米粒、豌豆和胡萝卜丁，起锅热油，将排骨煎香后加入一点生抽，老抽上色，蚝油提鲜，翻炒均匀后倒入蔬菜粒一起翻炒。再倒入泡好的大米，翻炒均匀，炒出香味后倒入电饭锅内。 3、再用铲子整理平整，再倒入清水，略微没过大米，比平时焖米饭时的水略少一点儿即可，再将排骨铺在上面，然后盖上盖子，按煮饭键，当指示灯跳到保温时，美味的排骨焖饭就做好了。 推荐食谱二：鸡肉焖饭 食材：鸡腿、大米、胡萝卜、香菇、青菜、生姜、冰糖 1、首先准备适量大米，倒入清水浸泡一会，大鸡腿两个用剪刀提取鸡腿骨，切成小丁，胡萝卜去皮切成小块，香菇几朵切成小块，一块生姜切成姜片。 2、炒锅烧热，淋入适量植物油，转小火，下入冰糖，小火煸炒至融化。等到成黄色起小泡时，下入鸡腿肉煸炒一会，让糖色均匀包裹在鸡腿肉上，加入几片生姜，料，老抽，蚝油，五香粉，食盐，把调料翻炒化开，炒匀后下入胡萝卜和香菇炒软，然后关火备用。 3、把浸泡好的大米控干水分，倒入电饭煲内，再把炒好的食材连着汤汁一起盛到锅中，加入适量清水，水量刚好和食材持平。盖上锅盖，选择煮饭模式，米饭跳到保温时。 4、准备两颗青菜切小块，烧些开水，淋入几滴植物油，把青菜下锅焯水一分钟，焯水完成后捞出控干水分，把煮好的青菜盛到焖好的米饭中，再把所有食材搅拌均匀，鸡腿肉焖饭即可享用。 推荐食谱三：腊肉焖饭 食材：腊肠、胡萝卜、青豌豆、香菇、大米 1、腊肠一小块先用温水浸泡一会，切成小丁。胡萝卜半个切成丁，青豌豆、香菇丁适量。 2、先将大米清洗干净，放适量的水。倒入一点生抽，用筷子搅匀，然后加胡萝卜丁以及腊肉丁，盖上盖开始煮饭。在电饭锅煮开冒气，倒入青豌豆，再次盖盖继续煮，等米饭煮熟以后，然后用勺子将米饭拌匀，撒点葱花，腊肠焖饭就做好了。 /菜肴篇/ 夏天做饭，都让人挥汗如雨、热到中暑。其实，现在用电饭煲，做菜、做肉也是很方便的。电饭煲用对了方法，让你迅速从水深火热中脱离出来。 推荐食谱一：电饭煲盐焗鸡 食材：三黄鸡、黄栀子、生姜、香葱、花生油 1、首先把鸡处理干净，三个黄枙子拍扁和姜片一起下锅煮几分钟，直接淋在鸡身上，涂抹均匀上色，再撒上适量的盐、鸡粉，用手揉搓均匀，取一把小葱放进鸡肚里腌制一个小时，让鸡入味。 2、一个小时后再淋上花生油，电饭锅里垫上生姜片、葱段，放上处理好的整鸡，再倒入腌鸡的汤汁，选煮饭模式，在电饭锅跳档后再焖十分钟左右，一只香喷喷的盐焗鸡就做好了。 推荐食谱二：电饭煲焖鱼 食材：草鱼、小葱、生姜、洋葱 1、首先准备一条草鱼清洗处理干净，在鱼的正反面都打上花刀，放入盆中。加入葱段，姜片，食盐，用手使劲的捏出葱姜汁，均匀涂抹在鱼身上，鱼肚子中也要涂抹一遍。把葱段和姜片塞进鱼肚子里。 2、调一个料汁，碗里面加入适量生抽，料，老抽，白糖，胡椒粉，食盐，蚝油，搅拌均匀，就调好了。然后将料汁淋在鱼身上，均匀的把料汁涂抹在鱼身上，给鱼全身按摩一下，腌制半个小时。 3、准备一把小葱切小段，一块生姜切成薄片，一个洋葱切成细丝，把姜片铺在电饭煲锅，葱段，洋葱也放进来，再把腌好的鱼也放入，最后把料汁也加进来，按煮饭键煮20分钟就可以了，然后取出来，倒入盘中，浇上锅底的料汁。再撒上葱花，小米椒点缀一下，最后淋上热油，激发出香味，就可以了。 推荐食谱三：电饭煲做红烧肉 食材、五花肉、生姜、八角、香叶、冰糖、鹌鹑蛋 1、清洗干净的五花肉，冷水下锅，加点料，大火煮开，然后再多煮两分钟，捞起来刮净猪皮，再用清水冲洗干净，然后切成小块，再准备几片姜，一个八角，几片香叶。 2、先炒个糖色，少量油加冰糖，炒到融化，变成棕红色，倒入五花肉，把它翻炒均匀上色，然后把八角、香叶放进去翻炒一下，炒出香味，加入一碗热水。再放适量的盐，生抽，老抽上色，一块冰糖，煮开之后移到电饭锅中，按煮饭键煮。 3、准备一些鹌鹑蛋，煮到30分钟。就把它倒下去一起煮，煮好后，把里面的香料给夹出来，然后重新启动电饭煲，再煮几分钟。把水分收干，烧到汁水粘稠就可以出锅装盘啦。 /甜食篇/ 爱吃蛋糕，没有烤箱的朋友们，解锁这些电饭煲甜食，想吃什么做什么！ 推荐食谱一：电饭煲蛋糕 食材：鸡蛋、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、白糖 1、先把电饭煲的内胆刷上一层薄油，再放进去预热两到三分钟。准备了6个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。在蛋黄里面加入80克纯牛奶，50克玉米油，用蛋抽搅拌均匀，再塞入100克低筋面粉，搅拌成无颗粒顺滑的一个液体状就可以了。 2、蛋清里加入几滴柠檬汁去腥，蛋清首先打发成鱼泡状态，再分三次倒入白糖继续打发。打发成立起来有三角尖的状态就可以了。先取一小部分和蛋黄糊搅拌均匀，用翻拌的手法避免消泡，接着再给全部混合，同样是翻拌手法，避免消泡，搅拌均匀就可以了。 3、再把预热好的内胆拿出来，从高处淋入蛋糊。再给他震几下，再放入电饭煲里面，出气孔，用毛巾盖住，按煮饭键或者蛋糕键，给它煮熟，中途如果跳健在给他按一次，中途不要打开盖子，大概是一个小时就可以了。 推荐食谱一：电饭煲面包 食材：面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、玉米油、红枣、葡萄干、白芝麻 1、大碗中打入四个鸡蛋，再加入4克酵母粉，两勺白糖，搅拌均匀，再加入400克面粉，边加边搅拌，搅拌至面絮状，加入10克玉米油，然后把它揉成面团。 2、再放在案板上，像挽衣服一样一边揉搓一边摔打，这样更容易出膜，大约揉搓五分钟左右。再把它整理成面团，表面刷上一层油防粘，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。 3、一把红枣，葡萄干淘洗干净，红枣除红枣核切碎，面发好把面团移到垫子上揉一揉排排气。然后整理成面团，再搓成长条，分成大小均匀的小面剂，取一个小面剂揉成小面团，把它擀成牛舌状，然后把果干铺上去，从一端卷起来，再次擀成长条。然后卷起来，在收尾处稍微捏一捏，一个小生坯就做好了。 4、准备一个电饭煲，用刷子把底部和周围都刷上一层油，再撒上一层白芝麻增香。接着把小面包的生坯挨个摆进去，摆好之后盖上盖子，二次醒发十分钟。 5、再准备一个蛋黄，加入一滴白醋去腥，然后用刷子搅拌均匀。等到小面包的生坯二次醒发好之后，在上面刷上蛋黄液。刷好之后再撒上一层白芝麻增香点缀，然后盖上盖子，选择蛋糕功能键，煮30分钟就可以，时间到再焖五分钟，扣在盘子上，就可以了。 大家好，我是#秋子美食日记#每天与你分享家常美食做法，感谢大家的关注及点赞，欢迎评论下方点评留言哦！ 就在前阵子，有一个堪比“大型种草现场”的演唱会，在万众期待中如约而至，那就是BLACKPINK“THE SHOW”线上演唱会！ 作为BLACKPINK首个线上演唱会，从演出开始前就受到了大家的热烈关注，当天的演出更是引爆话题不断，四姐妹一共带来了19首歌曲的表演，接连登上了好几个热搜！ 像Jennie给自己的个人歌曲 《SOLO 》写了一首全新说唱，Jisoo重新编排了Tove Lo的《Habits》......都给了大家很大的惊喜！ 不只有劲歌热舞，这次粉墨们的舞台造型也受到了极大关注，90分钟内29套华丽变装，让人应接不暇，谁看过都得说一句太太太美了！ 这不，芭姐也深扒了一下BLACKPINK这次服装的造型，和大家聊一聊BLACKPINK这场演唱会的背后，究竟带火了哪些小众品牌！ “人间红玫瑰”Jennie 丝绒、黑纱装点下的复古名伶 一开场，芭姐就被Jennie的复古名伶造型惊艳住，红丝绒长裙来自小众品牌THE BLONDS 2016秋冬系列，虽然礼服不新，但依旧没有影响Jennie出场那一刻的震慑力。 因为这个来自纽约的时尚品牌，是被很多“乐坛天后”，像Rihanna、Katy Perry公认的“不过时舞台战衣”！ THE BLONDS所有细节的设计都追求精益求精，夸张的铆钉亮钻，尽显曲线的紧身造型一贯是设计师的拿手好戏，打造出强有力的视觉效果，很适合舞台表演穿着。 再加上Jennie选择加持了一件CHANEL 2021春夏系列的头纱装饰，整个人便被衬得更加性感和神秘。 紧接着，Jennie换上了用各种Vintage T恤重新拼合而成的Crop Top，话说回来，YG造型师的裁剪功力还真不是盖的，早前造型师就给大家表演过徒手剪衣服的能力，这次又来施展独家本领。 将Remade过的Vintage Tee配上一条腰链，穿在Jennie身上，辣妹那味儿瞬间就有了！ 画风一转，酷飒妮变成了甜美妮，一件香芋紫色碎花泡泡袖上衣搭配同色系亮片裤将“人间小甜甜”这个角色拿捏得很到位。 其实这套look对于日常穿着也有很大的借鉴意义，Jennnie身上穿的这件泡泡袖上衣来自GIUSEPPE DI MORABITO 2021春夏系列，是意大利创意总监朱塞佩·莫迪拉比托于2014年在米兰创立的。 它家最大的特点就是刺绣工艺和花卉设计，创意的廓形给了服装立体饱满、浪漫动感的视觉效果。 主打的花卉泡泡袖上衣最适合即将到来的夏天穿，硕大的泡泡袖非常显脸小，优化头肩比，最重要的是，服装上前后两片都有鱼骨支撑，穿在身上更加挺括有型，配合方形领口，直角肩的秘密你也可以分分钟get。 在第四首《SOLO》的舞台上，Jennie更是用实力诠释了“人间红玫瑰”的真实含义，虽然这套Look被不少网友吐槽说是撞衫了红孩儿，但是依旧掩盖不住妮儿的气质！ 这套撞衫红孩儿的玫瑰礼服来自塞尔维亚的小众品牌Mihano Momosa，以硕大的立体雕花设计作为品牌的DNA。 蝴蝶结、旋涡玫瑰，这些绽放在西装之上，每一件都堪称是绝美的神仙单品，让人忍不住为其打Call。 在下套造型中，妮儿又穿上David Koma的千鸟格连体衣，腰部特意采用了镂空钩边设计，把Jennie原本很细的腰身衬得更加性感纤细。 这还不够，Jennie最后出场的这套抹胸连衣裙同样是看点满满，依旧是被造型师“处理”过的，一想到这件是由Moncler羽绒服“演化”而成的，就忍不住为造型师竖起大拇指，“YG剪刀手”果然名不虚传！ 性感小野猫Lisa 羽毛、蕾丝也太“莎”了吧 “人间芭比”Lisa本次演唱会上的造型也丝毫不输，在芭姐看来，还有很多颠覆性的Look出现在Lisa身上，不禁让人眼前一亮。 作为CELINE全球品牌大使，Lisa更是选择用2020秋冬系列亮片裙作为“演出战服”，配上犀利的眼神，台风那叫一个“稳”！ 紧接着，Lisa分别用THE BLONDS的礼服诠释了“华丽、性感、甜美”三种不同的时装概念，活脱脱把演唱会变成了时装发布会。 像这件鸵鸟毛短裙，是2019年THE BLONDS与迪士尼合作的“反派角色”系列，纯美的毛毛长裙把她衬托得就像仙子一样，华丽尽显。 最辣的当属这套，在翻唱Doja Cat的《Say So》时，Lisa穿着THE BLONDS 2017秋冬系列蕾丝亮片裙惊艳出场，配上大卷发、熏妆，把妩媚和性感诠释到淋漓。 配合着舞蹈中的一个立麦动作更是瞬间惊艳全场，还直接登上了热搜，谁看了不得叫一个绝？ 甜甜的粉色蕾丝裙，是来自THE BLONDS 2020秋冬系列，造型师把它和黑色蕾丝内搭相搭，俏皮中又不乏小性感，一对双马尾造型又甜又欲，这是什么人间绝世可爱芭比？ 去年被Lisa种草的“袖套卫衣”还没买，今年Lisa又来给大家带来了新款“袖套裙”，DAVID KOMA的亮闪长裙配上Alexander McQueen的腰封，想要夏天拥有回头率，这么穿准没错！ 哪怕是简单的黑白，也可以被Lisa诠释出独特的氛围，白色Alexander McQueen搭配黑色CELINE打底内裤，露出小边边才是“女Dancer”最时髦的穿衣方式！ “温婉小仙女”Jisoo 薄纱、印花加持仙气十足 作为团队里的“门面担当”，这次Jisoo依旧走的是“气质仙女风路线”，温婉简约的仙女装真的是太适合她了！ 出场时，Jisoo选择的THE BLONDS礼服表现更为素雅，来自THE BLONDS 2018春夏系列礼服裙，淡淡的白色上置满了羽毛和水钻，释放着BlingBling的魅力。 不过最绝的还要属在Solo表演《Habits》时的这套花仙子造型，紫色氛围简直是太浪漫了吧！ Jisoo穿的这套裙子来自“仙女裙”品牌HALEIA，来自土耳其，HALEIA突出的女性元素让智秀的甜美气质更加一览无余，各种薄纱、印花都是它家的拿手好戏。 脚下的花朵高跟鞋来自Suger Thrillz，属于DOLLSKILL品牌旗下的一个副线，品牌风格以充满马卡龙色系的少女风为主，虽然国内还是挺小众的，不过在日韩有不少女星都在演唱会上穿过。
百万置装，BLACKPINK的衣服究竟贵在哪？