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宝宝辅食8种虾的做法,宝宝、宝妈都爱吃!月嫂赶紧收好! 芳馨

2024-06-10 11:48:29  人气:63

宝宝辅食8种虾的做法,宝宝、宝妈都爱吃!月嫂赶紧收好! 芳馨公益讲座宝宝喉咙总有口痰怎么办?

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宝宝辅食8种虾的做法,宝宝、宝妈都爱吃!月嫂赶紧收好! 芳馨公益讲座宝宝喉咙总有口痰怎么办? 

宝宝辅食8种虾的做法,宝宝、宝妈都爱吃!月嫂赶紧收好!

鲜嫩的大虾是很多人的最爱,许多宝宝和宝妈也都爱吃,明的人类发明出各种虾的花式做法,那么姐姐会做几种呢?

鲜虾蒸蛋

黄瓜酿虾

宝宝虾肠

蘑菇虾粥

粉丝蒸虾

虾仁炒蛋

白灼虾

豆豆炒虾

今天就带大家研究8道虾的做法,随便学两招,都很高大上!

更容易吸收精,对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况

01、鲜虾蒸蛋

高蛋白营养的大虾配上香嫩的鸡蛋,适合产后第二周的妈妈食用哦~也适合小孩食用,清淡不上火的美味佳肴~~

原料准备:鸡蛋,鲜虾,葱花

1、鸡蛋打散,用过滤网过滤两次;

2、加两倍温水,加少许盐搅拌均匀;

3、水烧开,上蒸锅,蒸蛋碗盖上碗盖或者保鲜膜,蒸蛋的时间,根据或是酌情增减;

4、蒸至八分熟,加处理好的虾仁(也就是十一二分钟的时候)

5、再小火蒸5分钟;

6、拿出,淋上少许芝麻油和酱油,撒上葱花就可以啦~~

温馨小贴士

鸡蛋羹看着简单,但如果没有掌握技巧,要不就蒸不出成形的鸡蛋羹;要不蒸出来的鸡蛋羹呈蜂窝状,卖相和口感都会大大降低。

2个原因

1、水放少了;

2、鸡蛋羹掺水的时候加的水太热了,记得要用凉白开哦~~

更容易吸收精,对健康有隐患。二、第二阶段脐带脱落之后一般情况下,宝宝的脐带会在结扎后的5至7天左右脱落。脐带脱落后,脐部仍可见少许血性分泌物,家长可继续用碘伏、精等消毒、清洗,然后盖上消毒纱布来保护宝宝的肚脐。在肚脐愈合的过程中,脐带残端先是变硬、变黑,因时常与尿布或衣服发生摩擦,脐窝内会有少许出血、少量清亮的渗液或淡黄色稠厚的液体(黏如蜜糖),家长无需担心,这都属于脐带愈合中的正常现象。但如果黄色渗液类似于尿液并伴有尿味,或渗液具有恶臭味,则属于结构异常或局部感染,这就需要及时带宝宝就医诊断处理了。三、脐带脱落前后如何护理护理新生儿每天早中晚都要对脐部观察和消毒,如果脐部分泌物增多,血性分泌物增多,有异味,这就说明脐部发生了炎症,需要加强消毒。使用75%的精加消毒棉签,每天进行2-3次的消毒,一定记得彻底清理脐窝的分泌物,脐周部位也清理干净,脐部要保持清洁干燥,这样脐带脱落就会很顺利。注意:消毒时不要只消毒肚脐表面,要往脐部里面深一点消毒,棉签转着圈消毒,消毒时不要离开宝宝,尽量缩短消毒时间。特别说明:重要的是,要保持脐部的干燥,干燥,干燥!

02、黄瓜酿虾仁

适合月龄12个月以上的宝宝哦~如果你家有宝宝,赶紧学起来吧~~

原料准备:虾,胡萝卜,淀粉水

1、虾剥皮去虾线,将虾肉剁成泥;

2、胡萝卜切成小丁;

3、容器中放入胡萝卜丁,虾泥,淀粉水,搅拌均匀;

4、翻入裱花袋中,

5、黄瓜去皮洗净,切成段,掏空内芯,将虾泥挤入;

6、水开蒸15分钟;蒸熟后,取出,切段,这样就可以啦~~

03、宝宝虾肠

不仅味道超级好~~还适合做小宝宝的手指食物,吃起来香香的,还老放心了~~

原料准备:白虾,胡萝卜,玉米粒,姜片

1、虾去头、去尾、去皮,去虾线,放入姜片冷水浸泡;

2、玉米去掉外皮;

3、胡萝卜去皮切片,放入开水中煮熟;

4、搅拌机中放入胡萝卜,玉米,虾,搅拌成泥;

5、放入裱花袋中,挤在锡纸上,裹成糖果形状;

6、放入锅中蒸15-20分钟;

7、大工告成啦~~

温馨小提示

小宝宝如果抓不住,记得做的细一点~~对了!虾肠适合对虾不过敏的宝宝哦~

04、蘑菇鲜虾粥

营养丰富、味道鲜美的一道家常粥,适合宝宝,当然也是全家人的好选择哦~

原料准备:虾2只,芹菜10g,宝宝粥米20g,香菇一朵,藜麦10g

1、虾去皮去虾线,焯水煮熟捞起;

2、芹菜香菇开水焯一下,捞起;

3、芹菜撕去外皮,切成碎;

4、香菇切掉把,把伞部切的碎碎的;

5、虾肉也切的碎碎的;

6、养生壶中放入宝宝粥米,藜麦,倒入50毫升的清水,煮至粘稠;

7、翻入虾碎、香菇碎、芹菜碎、搅拌均匀,煮片刻即可出锅啦~~完美~~

05、蒜蓉粉丝蒸虾

不仅虾让人欲罢不能,更重要的是粉丝更是美味,蒜蓉的香~虾的鲜~简直下饭一绝!

原料准备:虾,粉丝

调料准备:蒜,葱,盐,生抽,砂糖

1、鲜虾洗净,剪去须脚,去虾线;

2、粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,虾铺在粉丝表面;

3、锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入盐、生抽、砂糖烧开即为蒜蓉汁;

4、将调味料浇在虾的开背处,及粉丝上;

5、锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟;

6、取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可。

温馨小贴士

(1)蒸虾一定要选用新鲜、干净的虾,不新鲜的虾容易产生腥味;

(2)最后在香葱上淋上热油,可把葱的香味激出来,这一步不要少哦~

(3)蒜蓉炒至金黄色,香味才会出来,加些高汤或清水让蒜蓉变的汤汁多一些,这样才够淋在虾和粉丝上,做好的酱汁可以先尝尝甜咸度。乘热食用,放凉后口味大打折扣。

06、白灼虾

白灼是广东地区的一种特色烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。吃的就是原汁原味,因此材料也必须是最新鲜的。

要知道,大部分懂虾的人都爱吃“白灼虾”哟~

原料准备:鲜虾

调料准备:姜片,香葱段,料,植物油

1、锅内放入清水,姜片、香葱、料、少许油烧开;

2、水开,放入处理好的虾(去虾须、虾线)

3、虾放入后,用中火煮1.5-2分钟即熄火;

4、将虾捞出沥净水;

5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

07、荷兰豆炒虾

荷兰豆+鲜虾仁,怎么炒都好吃~色泽亮眼,口感丰富,是道简单易做的美食!

原料准备:虾仁,荷兰豆,胡萝卜

调料准备:盐,白胡椒粉,水淀粉,食用油

1、大虾仁洗净沥干从背部剖开,不要剖成二瓣哈~

2、用一丢丢盐、白胡椒粉腌制,用水淀粉上些浆备用;

3、荷兰豆摘处两头及筋丝洗净,切成两段;

4、胡萝卜洗净切小薄块;

5、热锅冷油入胡萝卜煸炒片刻;

6、加虾仁翻炒变色后;加盐、荷兰豆快速翻炒出锅装盘即可食用啦~~

温馨小贴士

(1)这道菜清淡营养,无需味精辅助哦~

(2)荷兰豆焯烫后冷水浸泡,一天下来颜色都不会变呢~

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芳馨公益讲座宝宝喉咙总有口痰怎么办?

芳馨公益讲座--宝宝喉咙总有口痰怎么办?

课程内容:

一、宝宝为什么容易生痰

二、案例分析

三、如何预防及调理

今天为大家分享的课题是巜宝宝喉咙总有口痰怎么办》

经常有宝妈问我,总听到宝宝喉咙里总有口痰,晨起有几声咳,吃奶后更明显,严重时听到咕噜咕噜的声音,真担心会不会发展到气管炎、肺炎,吃什么化痰止咳好呢?

吃中药或食疗、偏方、止咳化痰药,对症时确实会有效果,不对症时可能更严重,特别是六个月前的小婴儿,更不适合随便用药和食疗,所以关键还是要找出造成宝宝痰多的根源。

一、宝宝为什么容易生痰呢?

其实喉咙里有痰主要是由于脾胃虚弱,有湿气。

什么是脾虚呢?

脾虚,简单说就是脾的能力不足。

脾是“后天之本”,位于中焦,是人体最中心的部位,起到承上启下的作用。脾主管食物的消化、输送、吸收,主管气血的生化和运转流动。脾虚,就是脾负责的消化吸收、气血运化的能力下降,效率低,转不太动了。

脾胃,为生痰之源,肺为储痰之器;当积食时,脾失健运,不能运化水湿,水湿聚集成痰,中医上叫痰湿,脾胃的痰湿郁积,随着脾的升清将精微物质和痰上输到肺,上犯于肺,肺失宣降,所以出现晨起咳嗽,嗓子里一直有痰等一系列症状。

所以想要根除痰湿要以健脾燥湿化痰、宣降肺气为主,才能从根源解决嗓子有痰的症状。

二、案例分析

案例一:

1)足月儿与早产儿病后恢复对比:

足月儿:因母乳过度喂养造成积食,加上宝妈喝冷饮,一天无便,引起发热,经推拿加揉腹,排奶瓣便,烧退。三天后再次感冒发烧,吃中药+推拿,病好后一周仍有口痰,加艾灸,发病一周左右痊愈。

早产儿有黄疸住院史:打预防针后发热(母乳一个多小时一次造成积滞生热),痰多咳嗽,吃西药一周,经中药+艾灸调理,现仍有痰(早产儿脾胃虚弱),将近两周才痊愈。

2)足月儿母乳喂养与奶粉喂养(咳嗽有痰)调理对比:

同样积食,咽喉有粘痰,同样处理方法,因喂养方法不同,免疫力不一样,消化能力不一样,故母乳喂养宝宝坚持推拿几天,一周后己无痰音,而奶粉喂养宝宝咽喉发炎,吃三天头孢,一周后仍有鼻涕及痰音,加艾灸两周左右才痊愈。

案例二:

六岁女孩:爱吃肉,饭量大,经常口臭,喉咙疼有粘痰难咳出,鼻不通,不自觉清喉咙,舌质红,舌苔黄厚腻,腹稍胀。推拿当晚排?? ,经中药+放血,一天比一天好转。以下是推拿一天的舌苔对比图。

案例三:

17年春夏交际的时间,同时有7个宝宝气管炎,有五个在店调理,基本三天无咳,五天无痰痊愈,面色丶睡眠丶食欲也是一天好过一天。另两个看西医,吃药输液,第五天才无咳嗽,但整个肺部能听到明显的痰鸣音,经调理三天逐渐好转。

为什么同样是气管炎,用艾灸调理排痰这么快呢?

艾本身就具有火的能量,在中医里火生土,土是脾胃,所以艾具有非常强的补益脾胃的功能,脾胃被称为后天之本,我们所有吃进去的水谷,要化生为气血,才能被身体所用。

所以宝宝痰多咳嗽既然跟脾胃虚弱有关,推拿艾灸都会以脾胃为重,脾胃功能好,脾土生肺金,肺的宣降正常,才能将痰液排出体外,如呕吐,咳嗽都是排痰的反应。

归根结底,生病皆可看作是人体正气与病邪争斗失败,而正气其实等同于免疫力,艾灸的作用,又恰好是提正气,也是提升免疫力,故可回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐湿寒,暖子宫,透诸经而除百病。

用西药输液的孩子,病后面色差,虚汗多,胃口差,为什么容易变成体质差的"复感儿"呢?

临床多年 见过很多用西药或打吊瓶,不咳嗽了。停药后继续咳嗽,反而咳嗽更严重。

其实吊瓶没有治好咳嗽,只是压制了身体抵抗力,不让咳嗽而已。停药了,身体抵抗力一恢复,还是要咳嗽。

因为身体要通过咳嗽来排痰。痰带有大量细菌,如果靠寒凉吊瓶压制在肺里,碰到积食、受凉感冒就很容易发烧,真的有可能诱发肺炎。

而人的身体是很聪明的,必须排除这个隐患——

所以人会咳嗽,只有恢复脾胃运化能力,避免继续生痰。

三、如何预防积食生痰咳嗽

A)管住嘴(不可过度喂养)

1、寒凉食物,容易造成肺气闭塞,日久不愈。

2、肥甘厚味食物,加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液。

3、鱼腥虾蟹。

4、甜酸辣食物,酸食常敛痰,吃甜食也会助热。

5、橘子。橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰(寒咳烤橘吃)。

6、花生、瓜子、巧克力等,易生痰!

7、母乳喂养的宝妈要忌口,宝宝按需哺乳(不可过度),奶粉宝宝根据消化情况添加,奶粉更易造成积食伤脾而经常生病。

DUAN WU

B)生活起居及情志管理

1、适当运动(动则阳升,提高身力免疫力)从而减少生病

2、避免感冒,饮食不可过量,穿衣服要适当加减

3、让宝宝身心愉悦

调理方法

1)空心掌拍背排痰,对有痰咳不出或不会吐痰的年纪小的宝宝,让宝宝侧卧或趴卧在妈妈腿上,要把手掌合成杯状,拇指紧贴其余四只手指,腕关节不要动,利用肘关节来带动手掌,手掌平稳的着落。

该方法手扣的空气较多,叩击力比较平均和稳定。

对肺部进行有节奏的叩击,从下部向上部,由外侧向内侧。这样能有效排出积在肺里和喉咙的痰液。

止咳化痰的小儿推拿:

1) 化痰:清补脾经、清胃经丶清大肠丶运内八卦、揉掌小横纹、揉丰隆。

2) 止咳:搓肺俞,分推肩胛骨,揉天突,膻中,揉乳旁乳根。

食疗方:积食三星汤,病后有痰异功散

三星汤

成分:

谷芽10克、麦芽10克、山楂5克(1岁以上);谷芽8克、麦芽8克、山楂3克(1岁以内)

用量:

1岁以上的孩子,2碗水煎煮成1碗,给孩子喝。

1岁以内的孩子,1碗水煎煮成小半碗,给孩子喝。

可以适当放一点黄糖调味。也可以用炒谷芽、炒麦芽、炒山楂,炒过的更温,味道也不会太酸,只是药店不一定都有。

功效:

消积食

异功散

材料:

太子参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克、陈皮2克。

做法:

所有药材加入到砂锅中,加入高出药面2~3cm的水,大火煮沸转小火煮30分钟,药汁分次服用。

功效:

健脾燥湿、止咳化痰

想要宝宝身体强壮,最好的办法是多做健脾胃推拿,有意识每周1-2次的保健推拿,不要等严重了才急着处理,不利于宝宝身心发展。

芳馨母婴针对大多数宝宝脾胃虚弱的情况,在做婴儿保健操的同时额外加入健脾胃推拿,推拿和艾灸也积累了大量临床实践经验,希望能让更多的宝宝在生病恢复身体的同时,能让身体强状起来,免受疾病的侵犯。

END

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