秋天，建议不买这 5 种蔬菜，味道和营养不好，菜贩自己都不吃

秋天，建议不买这 5 种蔬菜，味道和营养不好，菜贩自己都不吃！ 长沙一小区西门要建农贸市场？最新回应， 

秋天，建议不买这 5 种蔬菜，味道和营养不好，菜贩自己都不吃！

秋天来了，市场上的蔬菜品种也越来越多。但是，有些蔬菜虽然价格便宜，但味道和营养却不尽如人意。

今天咱们就来盘点一下，秋天5种不推荐购买的蔬菜，它们不仅口感差，营养价值也不高，就连菜贩自己都不愿意吃！

1. 老黄瓜

秋天的黄瓜大多是老黄瓜，表皮粗糙发黄，瓜肉干瘪无汁。这样的黄瓜口感不佳不说，还因为维生素C大量流失而营养价值下降。再加上老黄瓜容易被农药污染，吃多了对身体可没好处。所以秋天少买老黄瓜，挑选那些表皮光滑碧绿的嫩黄瓜才是上上之选。

2. 空心菜

很多人喜欢吃空心菜，觉得清脆爽口。但秋天的空心菜大多又老又黄，茎杆粗硬，叶片蔫黄无光泽，吃起来口感生涩。这样的空心菜不仅难以下咽，而且营养成分也流失严重。相比之下，不如多吃点秋天当季的小白菜、菜心等，既新鲜美味，营养又丰富。

3. 西红柿

秋天气温下降，西红柿生长困难，个头小还爱裂果。这时的西红柿不仅口感酸涩难吃，维生素含量也大不如前。有研究表明，秋天西红柿的维生素C含量比夏天的要少一半以上！所以秋天少吃西红柿，换换口味吃点柿子、石榴等时令水果吧。

4. 茄子

进入秋天，茄子表皮就变得粗糙发白，果肉变得疏松干瘪。这样的茄子口感差不说，营养价值也大打折扣。而且秋茄子容易积累农药残留和重金属，多吃易引发胃肠不适。所以初秋少吃茄子，不如多吃点南瓜、山药等养胃蔬菜。

5. 豆角

秋天的豆角大多是下半茬的老豆角，豆荚又长又老，须根粗硬，口感柴而涩。老豆角不仅难以消化，还会引起腹胀不适。而且秋天气温骤降，豆角根系吸收重金属的能力增强，食用安全难以保证。不如多吃点嫩枝山药、秋葵等，美味又营养。

看了这些内容，相信大家对秋天买什么蔬菜也有了新的认识吧！

买菜时擦亮眼睛，挑选应季新鲜蔬菜，既便宜实惠，又健康营养。你平时在秋天最爱吃的蔬菜是什么呢？欢迎在评论区和大家分享交流哦！

声明：个人原创，仅供参考


长沙一小区西门要建农贸市场？最新回应

近期，望城区润和美郡小区多位业主向长沙晚报全媒体群众工作平台留言反映，小区西门门面招商建农贸市场（含禽畜、生鲜），建成后会对业主生活环境造成一定影响。8月30日，长沙晚报刊发《小区西门欲建农贸市场，业主质疑声不断》，引起广泛关注。日前，该小区业主项先生告诉记者：“‘润和新农贸市场一条街’招商海报拆除一段时间了，应该不会再搞农贸市场，太感谢你们了！”

20多天过去了，润和美郡小区西门门面现在有了什么变化呢？

调整业态

升级为便民生活配套一条街

9月23日下午，记者再次来到了润和美郡小区西门，此前挂在润和美郡幼儿园一墙之隔门面上的“润和新农贸大市场火爆招商”的大红色招牌已不见踪影，取而代之的是“润和便民生活配套一条街火爆招商”的蓝底招牌。记者注意到，门面经营内容也发生了变化。此前各个门面上挂着的“淡水产区”“海鲜区”“冻品冻货区”“豆制品粉面区”“牛羊肉区”“家禽区”“蔬菜区”“干货区”等字样的海报均已拆除，变成了特价超市、水果店、零食店、蛋糕店及相关配套等。

润和美郡小区西门门面已调整业态，改做便民生活配套。长沙晚报全媒体记者 舒元臻 摄

“之前是计划打造农贸大市场，因此规划了水产、活禽、生鲜、果蔬等业态。经过多方沟通，目前已经调整业态，取消了打造农贸大市场的计划，变更为做便民配套，商户主要是经营水果、蔬菜、卤菜等，前期涉及家禽经营的门面将取消。”“润和便民生活配套一条街”的项目负责人23日接受记者采访时透露，目前28个门面中已完成门面招租60%左右，靠近幼儿园的几个门面考虑做超市，目前已有意向方，并已交了定金。

与此同时，记者23日下午走访发现，目前西门几个门面里，装修人员正在紧锣密鼓地做室内装修。“里面基础装修是我们来做的，方便商户租下门面即可最快速度开店营业。”上述项目负责人告诉记者，接下来每间门面将单独独立经营，不会再像前期计划的农贸市场一样整体统一时间开业，部分商户会在国庆节前后开店营业。

方便业主

提升商业氛围还不影响生活环境

“报道刊发后，望城区月亮岛街道组建了工作专班，迅速进行核实、调查、处置等工作，8月30日即在现场对全线涉及的违规宣传广告、市场标志等进行拆除下架。”月亮岛街道有关负责人表示，在认真听取业主意见后，街道即要求经营方暂停所有签约门面的招租和装修，督促其按照行业主管部门要求、沿街商业门面性质，综合考虑周边产业、交通组织等因素，在充分征求和听取周边小区居民及幼儿园师生的意见和建议的前提下，进一步调整优化门面业态和布局，确保尽可能减少对周边居民生活和单位运行的影响。

8月30日现场对全线涉及的宣传广告、市场标志等进行拆除下架。资料图片

“润和美郡小区所在辖区范围内没有农贸市场，小区东门对面集中提供菜品的地方也并不是农贸大市场，是商户自发集中租下门面进行独立经营的。”月亮岛街道七峰社区工作人员告诉记者，辖区有超过4万的常住居民，生活配套需求相对较大，目前辖区内大型商超润和彩虹MALL离润和美郡小区有七八分钟车程，步行则需要24分钟左右，且该小区距另一辖区的大型商超步行也需要15分钟左右。

“后续，街道和社区还将对该区域的商业开发进一步加强管理和指导，做到既带动人气，加强商业配套，又为小区业主创造一个良好的生活居住环境。”月亮岛街道相关负责人表示。