2024-10-16 07:57:05 人气:3
为什么七夕很多人都喜欢吃西餐?,
感谢友的邀请,下面我来回答这个问题,又是一年一度的七夕到了,七夕,如果是你的话,你准备带女友去吃西餐吗?很多人都选择带女友一起去吃西餐。
七夕到西餐厅吃牛排时谨记这些技巧,否则厕所回来餐具也收走了!明天就是一年一度的七夕节,也是一年当中最频繁的日子,又到了中国的情人节了!有些能人真能编,说一年里有12个情人节,也就是说每个月都有情人节,比如说白人节、日记情人节、黑人节等等这些,但凡有点眉目都可以叫情人节。说开了就是瞎起哄,精明如国人也不是好欺负的,认准台历上的两个传统节日,其中一个就是明天的七夕了。国内现在有这种风气,就是传统的节日却喜欢以西方的形式庆祝,特别是情人节,情侣们纷纷都往西餐厅扎堆,让西餐成了一种节日的象征。想必明天你也订好了位置,那么到西餐吃牛排时要谨记以下技巧了,否则还没有吃饱就给人端走了餐具那就尴尬了,下面一起来看看。
一、刀叉这样摆表明:我还没有吃饱
有这样一个情况,牛排吃到差不多的时候,突然来了一个或者生理需要离开座位去一下厕所,回来的时候却发现服务员给你收走了餐具,留一脸懵的你、还有嗷嗷待哺的肚子。两个人还好,还能叫住下手的服务员,但如果只有一个人的话,那这些情况那是分分钟钟在上演呢!那这是为什么呢,西餐厅的人就那么迫不及待要打发你走吗?这时很反感,但不得不承认,人家西餐是有那么一套礼仪做法,不是人家没有礼貌,而是餐具刀叉在“暗示”着呢!
西餐吃多了有些朋友自然就了然于心,如果你不想发生以上的情况,那么就按照这样做:中途离开,但还没有吃完的,请把刀叉按“八”字摆放。意思就是说:中场歇会,别收走!那这服务员看到这里,自然就不会收走你的牛排和餐具了。“八”字摆放的刀叉就像我们进食间的动作,服务员从餐具的摆放看出了你的意犹未尽。
其实这些情况不仅仅是发生在你离开座位时,有时候我们还在座位上、但手上的动作停了下来,服务员就会通过餐具的摆放,或者是你清盘的进度来判断你是否吃饱了,而她是否要来收走你的餐具了。这样的服务其实很周到,只是有时候我们不理解罢了,细心想想,在我们生活上经常地发生着,只是刚好你还在座位上。
二、其它的摆放方式有讲究吗
其它的摆放方式有讲究吗?有的,当你吃光了第一份,但不想给收走餐具、正在等第二份时,请用刀叉摆成“拾字”;当你真正的用餐完毕,想告诉服务员可以把餐具收走了,那么就用刀叉摆成“11”,即刀叉竖放平衡;当你觉得牛排实在太好吃了,想给他们一个赞,那么用刀叉摆成“=”,即刀叉横放平衡;但遗憾的是,你觉得牛排太差劲了,想给他们来一个差评,那么用刀叉摆成“X”便可。
三、小福利:如何叫餐牛排会更大份
除了刀叉摆放给我们带来的信息,接下来给大家放送更多的福利,怎样叫餐才能让牛排更大份并且大厨对你刮目相看呢?不要觉得不实际,这一招很实用,而且屡试屡爽!想要牛排大份,点餐的时候这样跟服务员说:做好的牛排先不要急着拿出来,放后厨静置5分钟再上菜!大家看到这里一定是出现了很多问号,为何要这样说呢?
其实这样的做法既攻心,又攻胃,是一举两得的方法。攻心,既攻你自己的心,又攻厨师心。经过静置的牛排的纤维容易松弛,这样从视觉上和心理上都会觉得牛排会大份一些,这是攻你自己的心,不过这些都是浮夸的,让牛排静置其实最主要的原因是牛排松弛过后能更好地锁住肉汁,这样的口感也会更好,这样就攻胃了。这样一来,厨师便会认为你是一个会吃懂吃牛排的人,自然就不敢怠慢,对点餐的人也是刮目相看了。那现在你都get到技巧了吗?明天就好好玩耍吧!
“情人节”里,去吃西餐已成为年轻男女浪漫的“重头戏”。为了让大家在这一时刻不出差错,就让记者教你几招,以供点西餐菜时参考:
七夕和女朋友吃什么 情人节西餐6款菜式必点,鹅肝酱餐前开胃
1、七夕和女朋友吃什么:餐前开胃品
一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。
2、七夕和女朋友吃什么:鲜汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等。
3、七夕和女朋友吃什么:副菜
通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
七夕和女朋友吃什么 情人节西餐6款菜式必点:牛排
4、七夕和女朋友吃什么:主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5、七夕和女朋友吃什么:甜品
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
七夕和女朋友吃什么 情人节西餐6款菜式必点:咖啡,用一杯心形图案的拿铁诉说你的倾慕。
6、七夕和女朋友吃什么:咖啡
一般人喜欢加糖和淡奶油。绵密柔软的奶泡滑过唇齿舌尖,那一份缠绵像极了温馨婉转的爱情。如果你的浪漫细胞足够丰富,不妨也来体验一回属于自己的卡布奇诺的轻吻。
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