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如何准确掌握投茶量-(六大茶类投茶比例及泡茶水温)

2024-03-29 12:08:13  人气:40

如何准确掌握投茶量-(六大茶类投茶比例及泡茶水温) 

如何准确掌握投茶量?(六大茶类投茶比例及泡茶水温),本文通过数据整理汇集了如何准确掌握投茶量?(六大茶类投茶比例及泡茶水温)相关信息,下面一起看看。

准确控制六大茶的茶用量,让自己的冲泡技巧更接近专业的茶叶知识,是茶友们最关心的话题。今天我们就来介绍一个大家比较关心的话题:精准控制六大茶的茶叶用量,让你的冲泡技术更接近专业水平。以下是Fengxiangcha.com的详细介绍。原文内容如下:

首先,按比例扔茶

泡茶常见的茶比是1: 50,也就是1克茶叶,加50毫升水(乌龙茶和紧压茶除外,会用1: 30左右的茶比),你可以估算一下需要加多少干茶。比如你手里的壶能装400毫升水,那么放8克左右的茶叶比较合适。

而普通茶白很难估算出容器毫升数和茶克数。在没有硬性指标的情况下,最好尝试以体积来计算茶叶的量。接下来我们就来说说常见的泡茶工具,碗盖。

第二,根据茶叶的体积

绿茶和黄茶

提示:以上内容来自本站的整理和原创。下期给大家推荐的重点话题是:茶树不仅长茶叶,还可能长这种甜的东西!下面继续深入介绍这一期的话题。

一般来说,绿茶和黄茶是各种茶叶中公认的最嫩的,揉捻后,萃取物很快出来。碗盖好了,放的量刚好盖住碗底就行了。

然而,我们应该记住两件事。第一,不要盖茶汤。会闷坏茶汤的热水会伤到绿茶黄茶的茶叶。二是太苦太涩,但温度不能太低,这样茶叶的香气就激发不出来了。一般常用90~95的水,可根据实际情况微调。

红茶

红茶的量和绿茶差不多,差不多盖住碗底,但可以比绿茶略多。

红茶分为大叶红茶和小叶红茶。比如祁门红茶、四川红茶是小叶红茶,云南红茶是大叶红茶。大叶种红茶叶片较大,体积较大,所以泡茶用茶量比小叶种红茶多。经常喝国外红茶的朋友,经常喝红碎茶。因为红碎茶的浸出速度很快,而且他们也不太在意它的耐泡性,所以茶叶的消耗量要减少将近一半。

乌龙茶

乌龙茶有很多种类,但根据外形还是可以大致分为条形乌龙茶和球形乌龙茶。条形乌龙的茶叶量几乎占盖碗容量的1/5到1/3,而球形乌龙则盖在盖碗底部。

通过我们的介绍,相信大家对六大茶中精确控制茶量有了更深的理解,让你的冲泡技巧更接近专业水平。凤在香茶网会不断更新。如果你喜欢,请记得收藏,顺便分享。

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其他拓展知识

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*:在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡的好喝,主要在于水量、投茶量、浸泡时间、还有水量,而且他们之间是密不可分的。
*:乌龙茶:茶水比一般在 1∶30为宜。 普洱茶生茶:茶水比一般是1:50为宜。 普洱茶熟茶, 茶水比一般是1:40为宜。 煮茶:茶水比一般是1:80为宜。 实用性的投茶比例: 绿茶和黄茶盖碗冲泡的时...
*:绿茶、黄茶的投茶量 绿茶和黄茶是公认最鲜嫩的茶类,浸出物出来得快,盖碗冲泡的时候,放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以了。西湖龙井的茶水比率通常为1:50(1克茶叶用50毫升水,其它...


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