2024-10-11 07:43:40 人气:5
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这家店,说名字想来大家都会露出眼馋的表情了,开在国大之后一直络绎不绝的奠定了它杭城网红面包榜首的位置。没错,就是大名鼎鼎的爱酵真!
作为杭州欧包时代的新晋品牌,酵系列排行中算是很靠前的。接触君还记得开张时排长队一包难求,现在算是高峰期已过。开放式操作,由远及近的麦香,让接触君本不坚定的心一次次靠近,在减肥和美食的考验里沦陷…杂粮质朴,核桃新鲜,椰蓉清淡,香味满溢。
店内的装潢让人有温暖感,橙色的灯光和色调,搭配欧包诱人的香气,在视觉和嗅觉上给人以饱食感。
可供堂食的位置不多,还可以点一杯饮料慢慢品尝第一口欧包的温热~但基本上来买的都是带回家作第二天的早餐。真美好,早晨能拒绝便利店里干瘪的面包和平日的豆浆油条,暖烘烘的欧包在朋友圈怕是能吸引一票迷妹。
操作过程都在大家的眼皮底下,绝对卫生干净的操作环境。买到的欧包都是热乎乎刚出炉的,因为,买的人实在太多啦。
每一款欧包都值得期待,若是想一次吃完每一种还是有点难度的,除非你拥有五个接触君的胃!
每一款欧包价格都在15-30元左右,一个大的欧包基本上够两三个人吃了,再加上纯天然的食材和高颜值的外观,性价比还是相当高的了。
爱酵真所有的产品,均是以纯天然的酵母和面粉为原料,加入凤梨、葡萄等新鲜水果天然发酵的欧包,刚出炉不久时,口感风味是最好的。
温馨提醒:由于是用活酵母发酵的,其实在细细品尝之后会感觉略微有点儿酸,不喜欢的人不要尝试哦。
黑武士
当之无愧的头牌,也是店里“最丑”的一款欧包。颅内的体验,吃一口黑武士你就能感受到了。
一般很少会看到黑武士在货架上,你要问店员,通常店员会告诉你没有了或者大概要等多久,因为出炉没多久就被抢空了。
作为“爱酵真”的明星产品,黑武士采用进口瑞士苦甜巧克力慢火熬制的巧克力酱,轻轻一咬,感受间耳鬓厮磨的迷离,让温热的巧克力酱在舌尖流淌,阵阵丝滑,温润如初。
哦对了,这才是不加滤镜,“颜值巅峰”的黑武士。虽然难看了一些,但是吧,谁让它那么好吃??
玫瑰蔓越莓吐司
介绍完了最丑的,就该来介绍真正的颜值巅峰啦!玫瑰蔓越莓吐司奉上~切开的形状形似爱心,瞬间收割所有的少女心!!
蔓越莓口感和健康功效早已成为一众“生活家”们的首选,爱酵真又加上了云南玫瑰,让芳香浓郁的玫瑰花融入酸甜可口的蔓越莓,口感温柔又不失俏皮。
饱受好评的早餐正确打开方式!放到第二天也不会感觉干硬~芬芳的玫瑰花酱、微酸的蔓越莓干、香甜的奶酪,酸酸甜甜清清爽爽的口味就如同一场清新的初恋。甜过鹿晗关晓彤!哼!
酒酿桂圆
顶部大大的酵字让它底气十足,注意看关键数字喔。216个小时自然发酵,24小时大麦烧酿泡桂圆干,酒酿桂圆刚亮相便有了厚积薄发的底气。再佐以自然的麦香味,让舌尖留存微甜的满足感,丝丝入扣。更伴随着香脆核桃带来的惊喜,溢满整个口腔。
整体较硬,能闻到淡淡的发酵而成的香味,内有大核挑碎,一点点的夹心,当然还有切成小块的桂圆肉干。桂圆肉干味道较正,酒酿桂圆入口偶尔有极浅淡的酒味,不甜不咸,算是比较中性的欧包。
感觉会是妈妈们的最爱,早餐搭配也可以走谷物风呀~健康生活每一天,从一个酒酿桂圆开始养生啦~
店铺信息
店名:爱酵真
人均:32元
地址:延安路609号杭州国大城市广场b2楼
:0571-86676618
营业时间:10:00-22:00
素材来源:杭州微美食
杭州全接触整理原创
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