爽口狮子头如何爽口狮子头？

爽口狮子头如何爽口狮子头？， 

爽口狮子头的方法如下：

材料：猪肉250克，马蹄、鸡蛋、豌豆尖各gè50克

调料：盐3克，酱油5克，白酷10克，香油5克

做法：

1. 猪肉、马蹄洗净，剁碎；豌豆尖洗净。

2. 肉碎装碗，打入鸡蛋液yè，加入马蹄碎、盐、酱油，搅拌至有黏性，捏成肉丸子。

3. 水烧沸，入丸子煮至熟，入豌豆尖略煮，调入盐、白醋煮至入味起锅，淋上香油即可。